Mjölkchoklad tryfflar med kardemumma

http://www.ica.se/recept/mjolkchokladtryfflar-med-kardemumma-689871/ 

• 300 g mjölkchoklad
• 2 dl vispgrädde
• 50 g smör
• 1 tsk malen kardemumma
• 2 msk glykos eller honung
• kakao att rulla i      
  1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Låt stå i 5 minuter.
  2. Skär smöret i bitar. Tillsätt kardemumma, glykos eller honung och smör. Mixa till en slät kräm med stavmixer eller i en matberedare. Låt stå i kyl minst 6 timmar. Forma till små bollar och rulla i kakao. Förvara torrt och svalt.

  För alla

  Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
  Tips
  Kardemumman kan bytas ut mot t ex kanel, ingefära eller 3 msk rostade sesamfrön (för 20 st
  
  ).